Fondant homemade

Svakodnevna pčelarska događanja

Re: Fondant homemade

PostPostao/la Tokito1969 » 29 pro 2018, 17:16

crnii je napisao/la:Otpad otpad,
ak izbace 30-40%, kakva nam je to računica?
Valjda se bu smanjilo.

Inače, pogaču otvaram odozdo i izbodem viljuškom na nekoliko mjesta, ne režem trakice skoro nikad.
Onda se može i malo mekša umješat, ali ne baš puno mekša.

pozz


Loša računica, jako loša, zato ih više i ne koristim, samo tamo gdje nužno treba...

I sam si dao pravilan zaključak, što mekša manje otpada, ali onda se mora gore otvoriti ili curi dolje...

Još sam bio nešto primjetio kod pagača i otpada, ako zajednica ima iole normalne zalihe ima više otpada dok ona koja je tanka ima daleko daleko manje otpada...

Dakle pogača da, ali samo kao nužno zlo ili u bezpašnom razdoblju, opet to sam ja zamijetio, sad kak more i hoće
:krigle
tko pčelari vrijedi, tko ne pčelari ne vrijedi
Avatar
Tokito1969
 
Postovi: 2287
Pridružen/a: 08 pro 2012, 16:38
Lokacija: pčelinjak 1 Seketin 255 MNV, pčelinjak 2 Podurte 400 MNV

Re: Fondant homemade

PostPostao/la DB_happy » 29 pro 2018, 19:37

Tokito1969 je napisao/la:
crnii je napisao/la:Otpad otpad,
ak izbace 30-40%, kakva nam je to računica?
Valjda se bu smanjilo.

Inače, pogaču otvaram odozdo i izbodem viljuškom na nekoliko mjesta, ne režem trakice skoro nikad.
Onda se može i malo mekša umješat, ali ne baš puno mekša.

pozz


Loša računica, jako loša, zato ih više i ne koristim, samo tamo gdje nužno treba...

I sam si dao pravilan zaključak, što mekša manje otpada, ali onda se mora gore otvoriti ili curi dolje...

Još sam bio nešto primjetio kod pagača i otpada, ako zajednica ima iole normalne zalihe ima više otpada dok ona koja je tanka ima daleko daleko manje otpada...

Dakle pogača da, ali samo kao nužno zlo ili u bezpašnom razdoblju, opet to sam ja zamijetio, sad kak more i hoće
:krigle


Dodao bih i ja, ovo što je Tokito napisao, IDENTIČNO je mojim razmišljanjima, a slično piše i Umeljić - dakle, pogača nužno zlo, ali, rekao bih, jako dobro nužno zlo.

Danas, 29.12.2018. umrla mi je prva zajednica ove zime i to zbog NEADEKVATNOG rasporeda hrane! :( :( :(
Zajednica je bila solidna, dobrih 5 ulica pčele, ali, glupih 5 ulica pčele! Do zadnjeg trunčića popapale su sav med na tih 5 okvira, a na 4 sjeverna ostalo je još oko 4-4,5 kg poklopljenog meda!

E za ovakve glupe zajednice pogača je pravi pojas za spašavanje i mislim da zato treba dodavati pogače tokom zimovanja, a naročito u ovakvim lošim pašnim godinama kakva je bila ova, od bagrema pa dalje...

Što se tiče rasipanja, nekada sam zajednicama dodavao medne pogače - njihov čisti, ranoproljetni kristalizirani med, ali svejedno su ga rasipale, baš kao i pogače.

Umeljić navodi da su pogače nužno zlo, ali svejedno daje recept za iste, kao što ima poseban "prsten" za svaku košnicu (njih 250!) koji koristi samo mjesec-dva i onda mu to stoji u skladištu 10-11 mjeseci. Dakle, Veroljub daje pogače OBAVEZNO, iako smatra da su nužno zlo...

To je i moje mišljenje, naročito sada kad se okrećem "infuzijskom" pčelinjaku o čemu ćete svjedočiti na proljeće, ako Bog da zdravlja... 8-) :)

:krigle :krigle
DB_505 - modificirana 13-okvirna DB košnica
Avatar
DB_happy
 
Postovi: 5256
Pridružen/a: 11 sij 2011, 14:17
Lokacija: Slavonski Brod, RH

Re: Fondant homemade

PostPostao/la crnii » 29 pro 2018, 21:47

Slažem se s vama, Tomo i ivice, pogača je nužno zlo i ne treba kad ne treba, ali nekada dobro dođe.

Da je bila pogača na satonošama kod Ivice, ova bi ostala živa, ovako nije, a na 10cm od klupka med kojeg ne mogu dohvatit zbog hladnoće i nepokretnosti.

Druga situacija kada pogača dobro dođe je proljeće i burni razvoj pč. zajednice.
U 3 mj i 4 mj, legla ko u priči, dobro je dok je vrijeme normalno.
Nek dođe hladniji val 5-10 dana, pogača onda samo pomaže.

Danas na 4, stavio probno ove fondant pogače.
Zanimaju me 3 stvari:
- hoće li procurit
- hoće li biti otpada
- kakav će biti razvoj do travnja-svibnja.

Za 1 ću znati za 3 dana ali nebi trebslo curiti., za 2 malo kasnije za ocjenu, za trojku za 4 mjeseca ocjena.

IMG_20181229_155436_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20181229_155436_Easy-Resize.com.jpg (239.01 KiB) Pogledano 580 put/a.
Viribus Unitis d.d.
Avatar
crnii
 
Postovi: 1095
Pridružen/a: 15 stu 2014, 19:19
Lokacija: Osijek zapad

Re: Fondant homemade

PostPostao/la crnii » 30 pro 2018, 12:04

maznule mi komad tijesta.. za slajm neki :shock:

IMG_20181230_105433_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20181230_105433_Easy-Resize.com.jpg (158.61 KiB) Pogledano 564 put/a.


IMG_20181230_105440_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20181230_105440_Easy-Resize.com.jpg (150 KiB) Pogledano 564 put/a.


IMG_20181230_105450_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20181230_105450_Easy-Resize.com.jpg (164.22 KiB) Pogledano 564 put/a.


IMG_20181230_105505_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20181230_105505_Easy-Resize.com.jpg (144.07 KiB) Pogledano 564 put/a.
Viribus Unitis d.d.
Avatar
crnii
 
Postovi: 1095
Pridružen/a: 15 stu 2014, 19:19
Lokacija: Osijek zapad

Re: Fondant homemade

PostPostao/la crnii » 31 pro 2018, 16:04

Ne curi, ok je.
Silvestarske dodane.

Sretna Nova 2019., puno sreće i uspjeha svima!
medno

IMG-31cef76b5167da2c64053c75daeaedac-V_Easy-Resize.com.jpg
IMG-31cef76b5167da2c64053c75daeaedac-V_Easy-Resize.com.jpg (162.05 KiB) Pogledano 538 put/a.
Privitak/ci
IMG-d9a24f62f4bfccfeea0a28db6a05962c-V_Easy-Resize.com.jpg
IMG-d9a24f62f4bfccfeea0a28db6a05962c-V_Easy-Resize.com.jpg (184.38 KiB) Pogledano 538 put/a.
Viribus Unitis d.d.
Avatar
crnii
 
Postovi: 1095
Pridružen/a: 15 stu 2014, 19:19
Lokacija: Osijek zapad

Re: Fondant homemade

PostPostao/la crnii » 04 sij 2019, 14:38

Nigdje nikog u virtualnom svijetu :?:
Mnogi samo čitaju, a ne napišu ni retka.
Ovo je zbog komocije, ne da se ljudima pisati ili se boje da netko krivo ne shvati, pa da ne ispadnu smješni ili sl. :?:
Videći kako se piše po FB, ne bih rekao da ljudi ne žele pisati, pa napišite kolege ponekad.. bilo što, mišljenje svoje, način rada, sugestiju neku, bilo kakvu, a ne samo mudro šutiti.
Ovo nije samo za ovu temu, nego za bilo koju temu.

Idemo dalje s fondantom.

Fondant mora biti:
- bijel
- mekan i žilav, ne smije biti tvrd i kao staklo da je
- nema velikih kristala, tijesto šećerno se sastoji od finih mikrokristala koji se ne mogu opipati na dodir

U "tehnologiju" uveo bušilicu i velike vrećice :shock: 8-)
IMG_20190104_131955_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20190104_131955_Easy-Resize.com.jpg (193.56 KiB) Pogledano 503 put/a.
Viribus Unitis d.d.
Avatar
crnii
 
Postovi: 1095
Pridružen/a: 15 stu 2014, 19:19
Lokacija: Osijek zapad

Re: Fondant homemade

PostPostao/la drago1 » 04 sij 2019, 15:00

Mislim da bih probao napraviti par takvih pogača i to zato jer se ne dodaju neke stvari za koje smatram da nisu potrebne u pogačama. Sad dali će uspjeti to ćemo vidjeti pa ću javiti. Za sada toliko pa se čujemo
Lp
Drago
Avatar
drago1
 
Postovi: 347
Pridružen/a: 14 sij 2011, 21:30
Lokacija: Bliže Ozlja

Re: Fondant homemade

PostPostao/la Tokito1969 » 04 sij 2019, 16:57

crnii je napisao/la:Nigdje nikog u virtualnom svijetu :?: :krigle :krigle :krigle
tko pčelari vrijedi, tko ne pčelari ne vrijedi
Avatar
Tokito1969
 
Postovi: 2287
Pridružen/a: 08 pro 2012, 16:38
Lokacija: pčelinjak 1 Seketin 255 MNV, pčelinjak 2 Podurte 400 MNV

Re: Fondant homemade

PostPostao/la crnii » 05 sij 2019, 12:48

drago1 je napisao/la:Mislim da bih probao napraviti par takvih pogača i to zato jer se ne dodaju neke stvari za koje smatram da nisu potrebne u pogačama. Sad dali će uspjeti to ćemo vidjeti pa ću javiti. Za sada toliko pa se čujemo
Lp
Drago


Ajd, pa da izmjenjamo iskustva.

Čaj od kadulje umjesto vode.
IMG_20190105_003738_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20190105_003738_Easy-Resize.com.jpg (118.6 KiB) Pogledano 482 put/a.

IMG_20190105_004105_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20190105_004105_Easy-Resize.com.jpg (163.07 KiB) Pogledano 482 put/a.

IMG_20190105_004359_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20190105_004359_Easy-Resize.com.jpg (150.94 KiB) Pogledano 482 put/a.

IMG_20190105_004756_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20190105_004756_Easy-Resize.com.jpg (132.1 KiB) Pogledano 482 put/a.

IMG_20190105_010114_Easy-Resize.com.jpg
IMG_20190105_010114_Easy-Resize.com.jpg (161.25 KiB) Pogledano 482 put/a.
Viribus Unitis d.d.
Avatar
crnii
 
Postovi: 1095
Pridružen/a: 15 stu 2014, 19:19
Lokacija: Osijek zapad

Re: Fondant homemade

PostPostao/la DB_happy » 08 sij 2019, 19:34

Pozdrav Crnii, :) :)

Kod nas "ludilo brale" od posla, vidjet ćeš u Radovima, zato me nije bilo ovdje... :( :(
A počeli su mi i radovi u radionici, ne znam kud bih prije krenuo:
  1. barem 20 MF podnica, ako bude vremena onda još toliko
  2. 20 DB_505 plodišta OBAVEZNO
  3. 80 polunastavaka, OBAVEZNO
  4. 20 ventilacionih mreža i isto toliko pokrovnih dasaka, naravno, isto toliko i krovova
  5. oko 700-800 "K" poluokvira
  6. oko 100-tinjak DPO-a, samo za prvu ruku
  7. i da, cijeli pčelinjak moram pretvoriti u "infuzijski", a to znači bušenje SVIH DB_505 košnica (na 2 mjesta) i SVIH DB10 košnica (na jednom mjestu)

Samo da kažem, i naša najmlađa kći Sunča stalno nešto kemija i pravi te slime-ove... 8-) :)
Ali ne od pogača, kod nas je to vrela masa pa ne može...

:krigle :krigle
DB_505 - modificirana 13-okvirna DB košnica
Avatar
DB_happy
 
Postovi: 5256
Pridružen/a: 11 sij 2011, 14:17
Lokacija: Slavonski Brod, RH

PrethodnaSljedeća

Natrag na Svakodnevni pčelarski razgovori i razmišljanja

Online

Trenutno korisnika/ca: / i 1 gost.

cron